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你廚房裡的意大利咖啡館? BlitzWolf 咖啡測試

你廚房裡的意大利咖啡館? BlitzWolf 咖啡測試
真正的臂式咖啡機,壓力為 20 巴,奶泡器從波蘭倉庫廉價出售

你廚房裡的意大利咖啡館? BlitzWolf 咖啡測試


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介紹

40 年來,我一直在技術軌道上緩慢前行,21 年來一直在撰寫有關各種小工具的文章,但我的刀卻闖入了這款咖啡機。

我想寫一篇圍繞該主題的詳盡文章,但我意識到事後閱讀是不夠的,這個專業,我的意思是咖啡製作,必須經過實踐才能做得很好。

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所以,老實說,我不得不放棄寫咖啡製作的計劃,所以這篇文章只是關於一個咖啡機,出自一個知道什麼是好咖啡,欣賞好咖啡,但什麼是好咖啡的人的“筆”讓它很好,我猜最多。

也就是說,這篇文章是由一個業餘愛好者寫的,希望主要是為業餘愛好者寫的,關於一種可以在沒有任何知識的情況下在家中製作濃縮咖啡品質濃縮咖啡的咖啡機。


 

包裝、配件

幾年前,我們作為耳機和小型揚聲器的製造商認識了 Blitzwolf。 然而,隨著時間的推移,投資組合有所擴大。 遊戲玩家的東西、條形音箱、椅子、手錶、相機已經到貨,家電也到了今年。

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我以前有過很多 Blitzwolf 的東西,很多東西都是我自己用的,有些東西我要測試,但我可以對每件東西說一件事,與商品相比,它們的質量非常好。

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這就是為什麼我也敢買這個咖啡機,我打算用它來取代我舊的、軍用的、但吱吱作響的系統機器。

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機箱採用通常的綠色和白色 Blitzwolf 顏色。 在裡面,除了咖啡機之外,等待我們的配件相對較少。 一個描述(沒有匈牙利語,但你不需要那麼多),一個計量勺,一個過濾器,放在一隻手臂上。 沒有其他。

水箱、滴水盤已經在機器裡等著我們了。


 

調試、使用

第一步,取下尼龍和在運輸過程中固定各個部件的膠帶。 一旦我們完成了這些,自然就可以清洗機器了。 我清洗了每一個可拆卸的部件,特別是水箱,然後沖泡了幾份咖啡。

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然後是我喝的第一杯濃縮咖啡!

機器的使用不需要技術脈絡。 在水箱上我們可以看到我們最多可以加多少水,如果有的話,水箱可以到機器的後面。

機器可以製作一兩份咖啡,為此我們有一個單獨的過濾器,因此無需測量咖啡。 一勺是一份,這正是它適合單劑量過濾器的量,雙劑量為兩倍。

帶過濾器的槓桿一開始可能有點難以轉動到位,但隨著時間的推移會更容易,您不必害怕它。 我注意到我遇到了一個廚師,即使在跑步後也需要更多的肌肉。

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在機器顯示屏上,我們找到了一個數字部分,我們找到了五個按鈕。 它們是觸摸敏感的,因此您不必強迫它們。

您可以使用中間按鈕將其打開。 開機後,我們必須等到按鈕的燈從閃爍變為持續,這表明機器已經預熱,可以製作咖啡。

第一個按鈕可用於用第二個按鈕沖泡兩份咖啡。 在開關的另一邊,第四個按鈕可以用來手動開始支付,我們也可以手動停止,這樣我們就可以做長咖啡了。 第五個按鈕是蒸,起泡。

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當然,後者對於卡布奇諾等牛奶咖啡飲料來說是必需的。 它也有預熱時間,所以如果我們要使用它,我們必須在按下後在這裡等待,直到閃爍的燈變成連續的為止。

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本章結束時的重要事情!

烹飪一份和兩份的水量可以在機器上編程。 開機後長按此鍵,過一會就會開始閃爍。 咖啡在一個壓力下開始,在第二個壓力下停止。 兩種壓力之間的時間將是咖啡機從現在開始每次沖泡所使用的時間。 當然,這可以在以後使用所描述的方法進行更改。


 

經驗

我應該在這裡解釋是什麼讓咖啡機變好,但我不打算深入研究。 我不得不意識到,製作咖啡就像釀造葡萄酒、釀造白蘭地一樣。 很多人都了解它,相對來說,也有很多人以近乎狂熱的精度追求這門手藝。

我理解他們,這不再是一種愛好,它幾乎是一門藝術。

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然而,我不是那些人中的一員。 我對鹼化咖啡的化學不是特別感興趣,如果我知道需要熱水就足夠了。 我並不關心咖啡最適合什麼壓力,只要知道在 1 bar 左右的搖晃聲中,您就可以非常小心地做出一些可觀的東西。

我也知道大型濃縮咖啡機可以在 8-9 巴下工作,而且那些供家庭使用但已經更好的機器可以處理 15 巴。 此外,我還發現更昂貴的類別已經有 20 巴的壓力。

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對此,我們 Facebook 群組中的某個人寫道,這種壓力不僅是不必要的,而且還很糟糕,因為它會擠壓你的咖啡蛋糕。 我也不反對。

好的意式濃縮咖啡的特徵之一是crema,即硬泡沫。 當我閱讀時,這無關緊要。 我的意思是,當有泡沫時,但它不是克麗瑪,這只是因為助推器籃。 我也不反對,我不知道。

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然而,正如我在介紹中所寫,我確定的一件事是我喝的咖啡好不好。 或者更確切地說,我說它好吃不好吃。

嗯,Blitzwolf 機器在紙張形式方面應該不錯。 1100 瓦的功率和 20 巴的壓力是將機器置於更昂貴類別中的兩個數字。 但是,(我相信專家們會這麼認為)這並不意味著這台機器真的很好,你可以用它做出很好的咖啡。

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所以判斷機器的好壞有一個辦法,就像布丁一樣,你一定要試一試!

嗯,我當然試過了! 結果並沒有讓我感到驚訝,我希望它會很好。 就是這樣!

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有時,我可以用我的喋喋不休做出相當美味的咖啡,但我認為這是我對咖啡中流出的棕色液體所能說的最多的。 另一方面,Blitzwolf 機器在更好的地方製作咖啡,真正的濃縮咖啡,就像我在咖啡館裡喝的那樣。 這是一種奶油狀的、多汁的、美味的飲料,上面有硬泡沫,我不知道是不是克麗瑪,我只知道它感覺好不了多少。

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我在很多地方、很多國家都喝過咖啡。 任何去意大利的人都知道,幾乎任何我們可以坐的地方,濃縮咖啡變成濃縮咖啡,拿鐵就是拿鐵,卡布奇諾就是卡布奇諾,應該是這樣。 在意大利,咖啡是一種幾乎令人失望的類型。

好吧,現在不僅在意大利,而且在我的廚房裡。

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我嘗試了我最常提到的三種飲料,所有這些對我來說都無可挑剔。 當然,他也可以參與這些,但煮咖啡就是這樣。

可以肯定的是,Blitzwolf 機器在我看來是一個不錯的選擇,因為我可以在沒有任何專業技能的情況下製作咖啡,坐下來,啜飲,享受每一口已經很合適了。

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幸運的是,Blitzwolf 機器並不昂貴,至少在家裡可用的類似機器中是這樣。 我們用不到30萬福林的優惠券就可以拿到,而且我們也可以從波蘭倉庫訂購,所以沒有關稅和增值稅,交貨時間和從中國購買一樣長。

如果您想知道用機器製作咖啡是什麼樣子,請查看本文開頭的視頻教程。

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s3nki

HOC.hu 網站的所有者。 他是數百篇文章和數千條新聞的作者。 除了各種在線界面,他還為 Chip Magazine 和 PC Guru 撰稿。 他經營了一段時間自己的 PC 商店,除了新聞工作外,還擔任商店經理、服務經理、系統管理員等多年。