我們每天都在尋找新的食譜，匈牙利的，中國的，不管怎樣，我們可以做點什麼！

介紹

幾個月前，我必須從很遠的地方開始這個故事。 就在那時，我開始考慮訂購小米電飯煲。 用過它的熟人都讚不絕口，神用它煮飯是多麼容易，程序知道多少種米，機器知道上千種米菜譜。

一個多月前，我決定用電飯鍋給自己一個驚喜！ 我喜歡年糕，我也很喜歡中國菜，我也喜歡做飯，所以我知道我要用誰。 在我最喜歡的中國商店之一，我搜索了小米電飯煲，甚至扔掉了一些品種。 它是從 1,7 升的小到大約 17 萬福林到近 90 萬福林。 我選了一個5升的，說這個米夠一個軍隊用，而且我還找到了優惠券。 價格因此保持在 60 福林以下，即它位於中間區域。

大約一個半星期後，快遞員來了，帶來了一個大箱子。 這很難，所以我已經知道我的電飯煲來了。 我把它拆開，洗乾淨，放在廚房裡，晚上運行。 與此同時，我開始查看詳細說明、食譜，我不得不意識到我沒有買到好東西。 我有點緊張，因為幾乎 60 萬福林不夠錢。 我也對商店有點生氣，為什麼他們把這台機器賣為電飯煲，一旦不是。

我們通常會吃我們的疏忽，我們的錯誤，但是，正如下面的文章所示，我設法購買了智能水壺而不是智能電飯煲，這讓我做得更好。 我有一台機器可以製作一百萬種可怕的美味食物，不僅是米飯，而且幾乎可以製作任何東西。

所以，在這種情況下，我的錯誤已經很好地解決了，所以我回想起來會感謝上天。

這篇文章將與迄今為止的測試略有不同，因為現在我只會簡要介紹機器，我們將做飯而不是技術布拉布拉。 當然，我們不想把我們試過的博客變成一個美食博客，但這曾經有點延續到美妙的口味世界。

小米米家 YLG01CM 智能炊具 - 外觀和內飾

小米米家YLG01CM，最終以它的名字稱呼孩子，類似於一個稍大的熔塊。 不太大，不太重，所以他們節省了空間。 從圖片中可以看出，它的顏色是白色，這是我們已經習慣使用小米其他產品的那種略帶光澤的優質塑料。 當然，它可能不是熱塑性塑料，而是一種硬化材料，但最重要的是它看起來不錯。

金屬只在機器內部發現，在加熱部分，大鍋是由金屬製成的，當然還有它周圍的部分和適合大鍋的屋頂內部。 屋頂的這一部分有各種各樣的顛簸，還有用於排出蒸汽的孔，但我會在下一段中詳細說明它們的作用。

機器頂部有四個按鈕、一個 OLED 顯示屏和一個大的上卷鎖定按鈕。 由於所有銘文都是為中國市場製作的中文，但正如您稍後將看到的，如果我們想通過推送使用它們只會令人困惑。 但是我們將在手機上設置所有內容，所以不用擔心。

車頂釋放按鈕在前面，是金屬的，但也是塑料的。 外觀上可能更有趣的是，在開啟式車頂後面有一個可伸縮的可拆卸部分，下面潛伏著一組壓力控制元件，還有一個緊急停止開關，這是一個安全裝置，以防萬一。異常超壓。

讓我們暫時回到內部。 坩堝本身似乎是鑄鐵的，但不是鑄鐵，而是塗有五種不同材料的鋁合金。 正是在這些層之間，它有助於均勻分佈熱量，一層提高耐磨性，一層負責防止食物粘連。 內部感覺有點像陶瓷塗層盤子，防粘保護和它們一樣好。 我暫時不用尖叫，不管裡面是什麼食物，用小海綿加一點清潔劑擦掉就足夠了。

小米米家 YLG01CM 智能炊具 - 它是如何工作的？

我認為很少有人不知道炊具的工作原理。 操作原理很簡單。 在內部，由於壓力增加，沸點升高，因此可以在更高的溫度下更快地準備食物。 我們都知道水的沸點是 100 攝氏度，但沸點更低，因此沸點還取決於我們在海平面上的高度。 因為確實，氣壓越高，氣壓越低，沸點越低。 也就是說，你可以在珠穆朗瑪峰頂上煮一個雞蛋。

舊的傳統鍋爐結構簡單。 男人把食物的配料扔進去，蓋上蓋子，就可以去煤氣灶準備食物了。 水壺中的壓力由放置在屋頂上的閥門上的一個沉重的“蓋子”控制。 由於其重量，這只能通過增加的內部壓力來解除。 當內部壓力上升時，當壓力下降時，“蓋子”又回到原位，換句話說，內部壓力始終保持不變。

小米的智能水壺也是按照這個原理工作的，不過和往常一樣，小米在機器中加入了很多額外的功能。 讓我們從那裡開始，例如，通過手機應用程序“查看”我們的確切位置、我們的海拔高度以及我們居住的基於海拔高度的氣壓是多少。 他調整鍋中的壓力來做到這一點，所以它不是那麼盲目。 它可以準確測量烹飪空間中的溫度，頂部和底部有一個傳感器，還可以準確測量產生的壓力。 你可以說精確到無窮大。 為了稍微乾燥一些數據，智能水壺在烹飪過程中可以產生 1,7 個大氣壓的壓力，因此烹飪是在 100 度而不是 114 度下完成的。

這些技能還沒有使烹飪變得更容易，但預計這裡已經做出了一些非常好的東西。 救濟以一種完全不同的方式出現，通過電話程序。 稍後您將看到這一點，接下來是烹飪。

在我們開始之前，我需要提醒你注意一件重要的事情。 電話程序不能說匈牙利語，只能說英語。 好在烹飪程序的選擇有小圖輔助，翻譯一個字的描述也不會花太多時間，第四、第五次烹飪後就不需要翻譯了，很明顯好用。 除了一件事。

這是關於內置食譜的一件事。 不是我在下面要告訴你的那些，而是我們可以從程序中訪問的真實食譜。 我現在談論的是成千上萬的中國菜譜，不幸的是，這些菜譜只有中文版。 我相信我會在谷歌的幫助下翻譯很多，因為這些食譜/菜餚的工作原理是將你放入鍋中的原料撒上，按下開始按鈕，然後在你完成後進食。 我非常喜歡中國菜，所以我嘗試了！

讓我們回到我們現在每天要使用的程序部分！ 關鍵是您手機上的嚮導將引導您完成各個步驟，以始終選擇正確的烹飪程序。 首先，我們可以選擇我們使用的肉類，可以是家禽、豬肉、牛肉，或者也可以有一個單獨的腿部分，因為它是肌腱較多的部分。 除了肉，你還可以選擇米飯（你也可以用這個做飯！）、大豆和種子、穀物類菜餚。 完成後，我們可以在下一頁上選擇要烹飪的食物類型。 這裡有煎、做湯、燉、蒸肉。 對於米飯，您可以選擇普通或快速烹飪，或者您可以準備一份特殊的中式早餐，將撒上米粉的營養糖果製成小塊。 第三步我們選擇我們要炸多少，做飯，這裡有三個選擇。 完成所有這些後，您只需要一鍵確認程序即可。 然後我們得到烹飪過程的摘要，例如，在這裡我們可以進入烹飪時間，最後我們通過按下按鈕開始該過程。 當然，你必須事先把所有東西都放在後備箱裡，打開鎖按鈕，但我認為這很明顯。

而已。 從現在開始，當我們的電話響起食物準備好了時，我們所要做的就是上菜。 夠簡單不是嗎？ 在烹飪時，如果我們對正在發生的事情感到好奇，我們也會在手機顯示屏上看到這一點。 例如，如果壓力增加，那麼它同時我們可以看到鍋中的當前壓力，如果烹飪在線，那麼如果食物準備好了。 重要的是，當鍋子在烹飪結束時，它會自動切換到保持模式，即在我們開始上菜之前，食物會以最適合我們食用的溫度等待我們。 這是一個非常好的頭爐，也許我已經說過我喜歡它。

到此為止，希望大家喜歡，因為從紙面上看，這些南瓜很好。 當然練習吃，我的意思是做主，布丁的排練和吃，所以在做飯的時候，如果程序運行得好就會結果。

這個聰明的炊具還有一個非常令人愉快的功能，我們不能忘記，即使我們可以在旅途中觸摸食物。 在屋頂上，通過按下左側的第一個按鈕，我們可以訂購烹飪休息時間，在這種情況下，鍋會放出蒸汽，我們可以添加更多成分，甚至只是混合其中的成分。

好了，就是這樣，可以開始做飯了！

小米米家YLG01CM智能電飯煲——做飯才聰明！

為了測試，我挑選了三種食物。 這些包括傳統的中國食物，當然是米飯，好的匈牙利小湯，最後還有一點炸雞翅配碎土豆。 我什至計劃了一個小糖果，但由於時間不夠，我只會在文章之後，週末做這個。 幸運的是，有很多餅乾和其他糖果可以用智能炊具粗暴地製作，所以最大的問題將是選擇吃什麼。

讓我們回到完成的食物！ 中國人先來，畢竟是中國人的鍋，所以我們留在了根源。 我從 Nosalty 方面看了一份四川雞肉食譜。 我不能說它是完全傳統的，因為它含有一點蜂蜜和菠蘿，但味道最終證實了創造者，因為我們沒有得到中國啤酒廠通常的味道，而是好上千倍。

你也可以在鍋裡烤，雖然我更願意稱之為沒有水的烹飪。 所以我用了一個小技巧。 我開始烘烤，但我沒有關蓋子，我只是轉動蓋子上的鎖來停止打開的嗶嗶聲警告。 然後將切碎的雞肉在開著的盤子裡用微油煎至完全變白。 然後我關掉了烘焙程序，把所有的材料放進鍋裡，攪拌，密封，就可以出真正的程序了。 因為我用的果汁很少，基本上只有我自己從所含食物中提取的汁液，所以我也選擇了在這裡烘焙，而不是湯模式，結果證明我做得很好。

當聽到烹飪結束的聲音時，我所要做的就是用一小塊玉米粉將剩下的果汁凝膠化，我就完成了。

我想那是我為我放手的咒罵道歉的那一刻，結果我不小心（因為疏忽）沒有買電飯煲。 我當時特別喜歡做中國菜。 家裡有一個坦率的鑄鐵炒鍋，據說我用它做的非常美味，但我第一次品嚐時沒有準備任何東西。 我永遠無法在炒鍋裡把這樣的味道融合在一起。 雞肉的質地和味道簡直是天翻地覆，沒有一絲誇張。 味道融合到了我目前無法意識到的程度。 更有趣的是，蔬菜也沒有煮熟，菠蘿仍然特別脆，但肯定不像在生的時候那樣。 真的不誇張，第一口就流淚了，雖然我再愛吃，也不會為食物流淚。

當我自己克服了第一次沖擊後，我將雞肉鏟入平底鍋，取出大鍋，大約兩分鐘後將其洗成米飯。 我們還為水壺準備了一個量杯，大致可以做個決定。 我在三杯米飯中加入了四杯半的水，然後在手機上設置了程序。 在正常時間以傳統方式煮飯。

好吧，也許我不用說你不能用中國的智能炊具做壞米飯。 我用了茉莉香米，很棒。 有點粘，但遠不及糊狀，米粒很好地分開但沒有爆裂，所以它是在分類賬上寫的！

第二個測試是肉湯。 我有點怕他，因為到目前為止我還沒有在 10 升以下的鍋裡煮過，所以我也必須注意肉和蔬菜的量，這樣汁液就會留在裡面。 由於現在只有家禽進入湯中（反正以前有牛肉），我選擇程序並不難。 可能有一些雞肉可供選擇，然後我選擇了湯選項和傳統準備。 當然，在那之前，我把所有東西都包好，倒了水，然後灑在我的秘方——一小撮肉荳蔻上，我認為這是最好的肉湯。

程序運行了，我們得到了濃湯。 傳統上，製作肉湯大約需要一個上午。 我承認，如果在主要美麗的沉默中在小火上第一個源頭幾個小時後會很好。 有些人去掉泡沫，因為它會使湯更乾淨，有些人留下它，因為它會更好吃。 以前我是先脫的，比較大的泡沫，但在水壺上當然不行，就像5-6個小時拉不出煮飯時間一樣。 無論如何，當我用過濾器中剩下的一些小大蒜過濾時，我的湯變得非常半透明，沒有別的。 再一次，味道只為自己說話。 它多汁，黃色（裡面沒有藏紅花或藏紅花），變成湯，它的光一點也不破，也不混濁，但真的很濃。

第三次測試，我想做一個小炸雞翅。 我對煎炸的質量有強烈的懷疑，畢竟它是一個鍋，除了煎肉，他們什麼都習慣了。 我的恐懼不是沒有根據的。

當然，我也留在這裡吃雞肉和油炸。 雖然，正如我上面寫的，我們可以進入烘焙時間，我想看看預編程的時間是否足以準備這道菜。 所以現在我戳了最長的烘烤時間。

最終的結果並不是我們對炸雞翅的期望。 肉的味道和質地都沒有問題，其實很好吃，只是脆脆的雞皮換成了略帶凝膠狀的雞皮。 你可以說這就是炸雞翅的中式風格。

另一方面，翅膀旁邊的土豆泥變得完美。 我在雞翅後剩下的脂肪上加了一點油，然後加了薯條。 烹飪結束時，我把它全部掰開，用脂肪把它扭成一團。 它變得神聖。 有的地方馬鈴薯丁香有點紅，煮得恰到好處，整個東西都足夠多汁。

小米米家YLG01CM智能電飯煲——愛它還是真愛？

如果你已經閱讀了這麼遠，你顯然知道答案。 我不僅喜歡它，我絕對喜歡它，小米的智能水壺為烹飪添加了一個全新的維度。 如果你認為這只是因為它製作的食物的味道很好，那你就錯了，儘管這顯然也是一個非常重要的方面。 我可能更欣賞的是它沒有污垢。

你看，烹飪已經非常簡單了。 一道菜可以做出千種更好吃的菜，油不飛濺，廚房不髒。 洗大鍋真的是兩分鐘的噱頭，再加上智能水壺裡加的勺子最多應該洗乾淨，萬事俱備。 因此，不僅烹飪速度加快，接下來的工作也加快了。 我什至不說在做飯的同時，我可以做任何其他事情，比如寫新聞或文章，我不必站在鍋旁邊，但我什至不需要攪拌有時就在上面。 我只是喜歡這一切，從頭到尾。

我很清楚，很多人會說這次體驗很貴，差不多60萬福林，但對我這個愛做飯的人來說，真的很喜歡好味道，現在，經過幾次烹飪後，似乎一點也不多再說了，事實上，我認為這東西花在上面的每一分錢都是值得的。 時間久了，我有時間再做飯，我可以嘗試新的口味，如果家人不喜歡我做的事情，那不是障礙，因為我最多給自己扔兩份。 持續時間不長，比如吃一道中國菜，切雞、削菜、洗碗都不超過20分鐘。 當然，準備食物本身需要更長的時間，但我的智能時間是由我的智能炊具一個人度過的，我要做的就是等待信號，等抓到了，我就可以去吃飯了。

我很少對某事如此熱情，也很少有測試能持續到小米的智能水壺那麼久。 或者準確的說，測試並沒有以寫這篇文章而結束，而是 Java 現在開始。 有很多菜譜等著我做，所以我用智能水壺，我什至有時間做！

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